Reguła świętego Benedykta mówi nam, że bracia są prawdziwymi mnichami wówczas, kiedy żyją z pracy rąk własnych, jak Ojcowie i Apostołowie (RB 48).
Umiłowanie ziemi i natury, z którego cystersi zawsze słynęli jest zarazem umiłowaniem Boga, któremu służymy. Dlatego chcąc podzielić się z Wami naszymi naturalnymi produktami i pracą naszych rąk otworzyliśmy w 2023 roku dla Was sklep klasztorny. Znajdziecie w nim produkty z naszego gospodarstwa klasztornego takie jak mleko, sery, masło, śmietanę, jogurty oraz doskonałe piwo ze Szczyrzyckiego Browaru Cystersów ,,Gryf” oraz wiele innych takich jak miody, świece, pamiątkowe widokówki ze Szczyrzyca i pamiątki z klasztoru…
Odwiedzając nasz sklep wspierają Państwo inwestycje remontowe, których w naszym zabytkowym obiekcie ciągle nie brakuje.
LOKALIZACJA:
Sklep klasztorny znajduje się na dużym parkingu obok kościoła i opactwa, za budynkiem parafialnym. (Patrząc na kościół od frontu trzeba pójść w lewo)
GODZINY OTWARCIA:
- poniedziałek - sobota od 9:00 do 17:00;
- niedziela od 13:30 do 17:00;
- w Wielkanoc, Boże Narodzenie, Boże Ciało, Wszystkich Świętych oraz 01.01 sklep jest nieczynny.
Polecane produkty:
- mleko - w 100 % prawdziwe od prawdziwej krowy. Jest to mleko świeże niepasteryzowane pakowane w litrowe butelki, pochodzi od krów z klasztornego gospodarstwa, które szczęśliwe, wypasają się na pobliskich łąkach. Z takiego mleka śmiało można zebrać śmietanę lub ostawić w ciepłe miejsce na ,,kwaśne”.
- Masło - produkowane z mleka naszych krów.
- Śmietana - naturalna wiejska śmietana oddzielona od mleka.
- Kwaśne mleko - smak prawdziwego kwaśnego mleka. Kto kiedyś mieszkał na wsi, ten wie że nie zastąpią go sklepowe kefiry czy maślanki.
- Jogurty naturalne i owocowe - powstają z mleka naszych krów;
-
Sery:
- twaróg - powstaje ze zsiadłego mleka.
- podpuszczkowe świeże: naturalne, z ziołami, suszonymi pomidorami i z czarnuszką - powstają ze świeżego mleka;
- podpuszczkowe dojrzewające: naturalne, z ziołami, z suszonymi pomidorami - również powstają ze świeżego mleka, lecz są przyzwyczajone do leżakowania ich smak zależy od długości przechowywania i z czasem staje się coraz bardziej wyrazisty.
-
Oprócz produktów mlecznych w klasztornej kuchni powstają także przepyszne soki owocowe:
- jabłkowe
- wiśniowe
- malinowe
- porzeczkowe
- aroniowe
- z owoców i kwiatów czarnego bzu
- Ponad 15 rodzajów Piw ze Szczyrzyckiego Browaru Cystersów ,,Gryf”, który znajduje się naprzeciwko sklepu. Do wyboru są piwa jasne takie jak: opackie, przeora, grodzisko, szczyrzycanka…,ciemne, takie jak: porter, sporne, eliksir oraz smakowe takie jak: miodowe czy szczyrzycanka w wiśniowym sadzie.
Wyjątkowym smakiem cieszy się piwo lane prosto z beczki, niepasteryzowane, którego smakiem możecie dzielić się z bliskimi i znajomymi zabierając je prosto do domu.
Odwiedzając sklep warto również zwiedzić Muzeum i Opactwo Cystersów, które na tych ziemiach istnieje nieprzerwanie od 1234 roku.
W okresie Bożego Narodzenia (od 25 grudnia do 2 lutego; 10:00 – 18:00) koniecznie trzeba zajrzeć do żywej szopki obok kościoła, która jest atrakcja nie tylko dla najmłodszych.
